Quand vous commencez à vous intéresser au vin, un monde s'ouvre à vous : l'histoire, la géographie, les gens qui gravitent - avec leurs habitudes - autour de cette boisson offerte par la terre et le ciel. Telle la lumière réfléchie par le diamant, le prisme du vin est magnifique... il ne faut que l'étincelle!
Dans mon cas, la passion vin a frappé fort en 2009. De toutes les lectures, dégustations (thématiques, solitaire ou en groupe, précises ou désinvoltes) les bons temps surtout, m'ont fait découvrir à quel point le vin - non pas qu'un simple breuvage - est riche et complexe.
Je continue donc à m'y intéresser, à découvrir et à explorer sur le sujet. Ça me suivra toute ma vie... quelle chance!
Découvert cette semaine, ce projet plus qu'ambitieux d'un jeune entrepreneur qui parcourt le monde à la recherche de vignobles peu - ou moins - connus. Cette folle péripétie se poursuit sur les prochaines années et deviendra donc un outil indispensable et surtout un nouveau point de référence pour celui ou celle qui veut en apprendre davantage sur le sujet.
Je vous invite à aller visiter la page et surtout suivre son évolution au cours des prochaines années.
http://www.wine-explorers.net/concept.html
Voici donc quelques lectures qui sauront allumer la flamme de cette passion si belle :
- Pour débuter, Le vin pour les nuls. Cet ouvrage est écrit par des professionnels du milieu et ratisse très large. C'est un début qui vous donnera le goût d'aller plus loin.
http://www.renaud-bray.com/Livres_Produit.aspx?id=1175297&def=Vin+pour+les+nuls+(Le)+5e+%C3%A9d.%2CCOLLECTIF%2C9782754020947
Les vins du Nouveau Monde de Jacques Orhon, un ouvrage très bien fait et documenté :
http://www.renaud-bray.com/Recherche.aspx?langue=fr&words=les%20vins%20du%20nouveau%20monde&wbgc_iNo=0&type=1&root=0&supersection=
La France gagne à être connue et plusieurs ouvrages sont fortement conseillés, je vous suggère celle-ci que j'aime bien et qui, selon moi, est une référence :
http://www.renaud-bray.com/Livres_Produit.aspx?id=947217&def=Grand+atlas+des+vignobles+de+France%2CFRANCE%2C+BENOIT%2C9782263046605
Jean Robert Pitte a aussi écrit de merveilleux livres qui retracent l'histoire du vin.
http://www.amazon.fr/Jean-Robert-Pitte/e/B001IYTKLC
Hugh Johnson fait partie des grands auteurs du monde vin :
http://www.amazon.ca/UNE-HISTOIRE-MONDIALE-DU-VIN/dp/2012367585/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1402762126&sr=8-1&keywords=hugh+johnson+histoire+du+vin
Vous voilà donc armés pour des discussions animées et surtout prêt(e)s à en découvrir encore plus sur le vin.
Bonnes découvertes!
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