Dégustation express à une SAQ près de chez nous :
Domaine René Bouvier Marsannay Le Clos 2011 (code SAQ : 10793585) au prix de 28.65$. Vous qui achetez des Bourgognes de temps à autre, savez que le prix est non seulement relié à la qualité mais aussi en fonction de la demande. De bonnes et de moins bonnes surprises sont souvent rattachées à certaines bouteilles en fonction de ce prix... Quand il le vaut! C'est un peu partout pareil vous me direz, et vous n'avez pas tort.
Pourtant ici, nous sommes en présence d'un vin blanc à base de chardonnay sur des notes de pomme et aussi minérales, en bouche le vin possède une belle acidité qui soutient un gras bien marqué par l'élevage et ce, apportant un très bel équilibre. En plus, la longueur en bouche - ajoutée à sa complexité - laisse présager un potentiel de garde certain. Il pourrait être facilement revisité dans cinq ans. Donc pour le prix, vous en avez plus que pour votre argent!
Je vous laisse consulter la fiche de la maison d'importation qui en brosse un portrait qui vous donnera le goût de passer au plus vite à la succursale la plus près de votre demeure :
http://lemaitredechai.qc.ca/img/producers/Bouvier%20-%20Marsannay%20blanc%20Le%20Clos.PDF_1272135739.pdf
Bonne dégustation!
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